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自己做的三鲜面

2018-10-12 20:07:58

主料

面条 :300 火腿肠 :50鱿鱼干 :30 丝瓜 :100

辅料盐 :10 辣椒酱 :20

具体步骤 第一步1.鱿鱼干泡发。 第二步2.泡发好的鱿鱼干切丝。 第三步3.丝瓜切片 第四步4.火腿肠切丝。 第五步5.开水放入锅中,先下瓜和鱿鱼干,再下面条、盐。关火时再放入火腿肠。 第六步6.盛入碗中,有些淡。 第七步7.于是配了一些自家制造的辣椒酱。口味好又鲜的面条就能开吃了。

烹饪技巧火腿肠最后下是因为太早下的话火腿肠会变得软而没有味道。

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