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自制香浓芝麻糊

2018-10-12 22:02:14

主料

黑芝麻 :50 大米 :50

辅料 冰糖 :适量 玉米淀粉 :适量杏仁片 :适量

具体步骤第一步1.黑芝麻50克.小火炒香.大米50克也炒香.第二步2.把炒过的芝麻泡在水里泡十几分钟. 洗净沥干.米也洗过.第三步3.一起放搅拌机里加水四杯打细(搅拌杯不够大先用两杯水.倒一部分出来再加两杯水打.这样不容易溢出).第四步4.然后放锅里中火煮开(不停搅拌).放冰糖. 转小火煮到它变浓稠.用点耐心.这么香浓的芝麻糊值得你花点时间.如果你认为不够稠可以用玉米淀粉勾芡.我没用.第五步5.最后上面洒上用微波炉转香的杏仁片。

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