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鸡蛋蔬菜煎饼的做法

2019-05-14 22:12:54来源:励志吧0次阅读

鸡蛋蔬菜煎饼的材料面粉120g鸡蛋相克食品1个胡萝卜相克食品1根温水(手指伸进去不凉不烫手)165g盐少许小葱1小把 鸡蛋蔬菜煎饼的做法图片步骤,怎样做鸡蛋蔬菜煎饼好吃?

在盆里打进1个鸡蛋,放入盐

然后放入过筛的面粉。1边往碗里加温水,1边用筷子搅拌。直到鸡蛋,面粉和水溶为1体,变成粘稠状(面糊稠1些,做出来的就会厚。如果面糊稀1点,就会摊的相对薄1点。)

胡萝卜擦细丝(或切细丝),放进面糊里。(切短1点)

继续在面糊里撒上葱花,然后用筷子搅匀

准备平底锅,锅热后,在锅底上刷1层油

待油7分热,转中小火,把面糊倒1些进去

转动平底锅,使面糊均匀的布在全部锅底

待1面煎好后,换另外1面。金黄色,便可出锅

这个是面糊稍微偏稀的成品。出锅后可切成小块吃,也可直接抹香辣酱,或卷生菜火腿进去。视个人喜好

美食天下菜谱大全温馨提示:

1,喜欢吃甜的可以加糖,我时不时也甜咸味道的换着来。

2,蔬菜还可以放黄瓜,青笋,培根火腿甚么的都可以放。

3,煎饼的薄厚也可自己掌握,视个人口味。

4,由于是早餐,我放油放的少,要健康些。

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