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原创干锅土豆香肠片

2018-09-15 11:47:06

【原创】干锅土豆香肠片 收藏

土豆的吃法和做法简直是不能靠数数来决定的,土豆和香肠真是绝配,我自己做的土豆无需油炸,切薄片煎到金黄,再搭配香肠、辣椒干炒,香肠的醇香、土豆的香酥,实在太美味。来片薄薄的香肠,下饭吃简直美妙到不行啊。

烹饪难度:容易烹饪时间:<30分钟主料 香肠 100g 土豆 250g 调料 油 1勺 盐 1勺 生抽 2勺 辣椒 半个 大蒜 3瓣 葱 1把 做法步骤 1土豆用水冲洗几遍,滤干水分。锅中放油,放入土豆煎到两面金黄盛出

2煸香蒜片,放入香肠、土豆翻炒

3放点生抽,盐翻炒,倒入辣椒、葱翻炒一会即可

4美味下饭

烹饪小窍门 土豆要切薄片,冲洗掉淀粉,喜欢辣点的可以把辣椒和蒜片一起煸香。

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