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荷仙菇排骨汤的做法

2018-11-06 19:36:48
荷仙菇排骨汤的做法 我次看到荷仙菇的时候就被这高雅洁白的颜色吸引住了,晶莹剔透的花球有点舍不得下手毁掉它呢。荷仙菇营养价值非常的高。被誉为“万菇”,是世界上名贵的食药用菌之一。这道荷仙菇排骨汤营养丰富,老少皆宜非常适合秋冬季食补。 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 排骨300克 荷仙菇100克 辅料 葱姜 盐 鸡精 荷仙菇排骨汤的做法步骤 1. 准备好所用食材。 2. 将排骨斩成小块。 3. 放入冷水锅中焯水。 4. 把焯好水的排骨放入汤锅中。 5. 加入葱姜大火烧开,转小火煲至1小时。 6. 加入荷仙菇,略煮。 7. 加入盐和鸡精调味即可。 小贴士 荷仙菇可生食,不易煮的时间过长。
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